西餐行业是烹饪行业中的一颗明珠，发展迅猛，人才匮乏，市场缺口每年递增，工作环境高雅整洁，舒适的工作环境，高雅的工作氛围，浪漫的设计理念，这一切都让西餐成为行业热门，西餐让我们的生活也变得丰富起来，需求决定西餐行业的人才在不断增长，于是越来越多的年轻人热衷于学习西餐。

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课程适合哪类人学？

0基础人群

学手艺人群

学技术人群

0基础转行人群

创业人群

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，快乐学习

理论学习

开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等；项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等；店铺经营小技巧。

示范讲解

师傅手把手的实战示范，讲解技术；师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践

备原材料，师傅旁边检查指导；自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导；客户自我思索，老师引导，熟透操作流程。

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学什么？重点我们帮你圈

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日本寿司技术、炸鸡汉堡技术、卤肉卷技术、泡菜技术

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石锅拌饭技术、台湾饭团技术、炸鸡小食技术、糖炒栗子技术

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意大利面技术、糯米鸡技术、芝士煸饭技术、日式蛋包饭技术

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披萨技术、NB小串技术、脆皮鸡米饭技术、黄金脆皮玉米技术

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油炸大鱿鱼技术、炸鸡排技术、台湾老大著条技术、牛排技术

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芝士热狗棒技术、鸡汁豆腐脑技术、爆浆麻花技术、蛋挞技术

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选择我们，值得信赖

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连锁机构：分校直营强实力护航；

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技术传授：全套配方无保留传授；

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实战分享：餐饮创业多方位指导；

4

品牌支持：装修宣传更省心开业；

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创业帮扶：贴心顾问多渠道对接。

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好机构，师资说话

食为先老师团 只为客户提升而来

食为先总经理 林总

[学术背景]

食为先小吃培训总经理

多年餐饮实战教龄

[老师简介]

林总，曾任真功夫餐饮集团运营经理、广东光大集团运营部经理、香港添添聚源味集团总经理助理兼运营经理。林总拥有多年的餐饮实战经验，为多个连锁店进行管理、策划、选址的实战经验。