烈火牛肉是采用铜板煎烤，用“擂”的手法让牛肉在高温铜板下迅速烤熟。新鲜黄牛肉选取部位，用细致的刀工分割成块，没有筋膜，没有肥肉。一粒粒的肉饱满红润，扎实有料。辣椒粉和颗粒孜然是这款烈火牛肉的重点，淋上茶油将牛肉迅速擂到半熟后，马上加入大量香葱、孜然和辣椒粉。三款调味料在高温铜板上相互作用，渗透进牛肉里。整个动作一气呵成，出品时间不过100秒。 烈火牛肉技术班简介

学习时间

学习时间不限，一般2-3天左右

设备投资

设备投资大概1000—3000元左右

实用精品课程，从入门到精通

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经验师傅全程实操指导

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全套技术实操：牛肉串、猪肉串、羊肉串

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利润分析：投资少 风险低 利润高

配方无保留 技术标准化

香油制作

选购标准

腌制方法

粉料调配

制作手法

成品考核

想开店 选食为先

店面选址经验分享及注意事项

分享食材挑选保存的实用技巧

店铺开业促销活动步骤指导

成本分析与经验管理经验交流

分享开分店指导及筹备工作

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在这里 你能学到什么

当天报名的好处

报名好处

食为先小吃培训

当天报名立即打印学习资料，优先安排学习课程；可以获得开店设备清单及食材采购渠道；《餐饮选址及盈利模式策略班》课程学习优先名额

食为先餐饮创业优势

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300+热门创业小吃技术：专人研发，技术经常更新

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培训价格，享受品牌服务：门头招牌，装修设计图参考

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