课程介绍Course Introduction

韩式裱花精品班

对烘焙行业感兴趣，希望往烘焙行业发展且具备开店创业能力的人群 没有任何基础的初学者。 想开一间烘焙工坊的人群； 想开一间高端无添加私房烘焙工坊的人群； 想做个性化蛋糕烘焙类培训的人群。 抵制无限制大班教学，开展精品小班教学，课程更优化，学的更有用； 100%实操，技术掌握更扎实，**每个学员都能进行充分的亲手操作； 理论学习与实践更加的紧密结合； 本课程学习内容永远紧跟市场变化，增加新品后，老学员可终身免费续学； 国内**家既教技术又教新潮营销方式的学校。 1.专业韩式裱花蛋糕PPT理论知识讲解； 2.专业韩式裱花蛋糕奶油霜的制作方法及运用技巧 3. 韩式裱花蛋糕奶油霜直胚抹面技巧； 4.韩式裱花蛋糕调味、调色、配色的制作方法及运用技巧； 4.韩式裱花蛋糕调味、调色、配色的制作方法及运用技巧； 5.韩式裱花裱花嘴的使用方法及角度变化的运用花式技巧 6 .韩式裱花各式流行花边、花卉的制作及讲解；7 .韩式裱花杯子蛋糕、大蛋糕流行款式的布局讲解 8.韩式裱花杯子蛋糕、大蛋糕的保存方法 花边线性练习：奶油霜制作、刺绣的裱制工艺、三种花篮的裱制方法、四类流行花边制作 花型练习---- 五瓣花、雏菊、仙人球、绣球花、玫瑰花、卷边玫瑰、 奥斯汀、小苍兰、花篮A、B、芍药、菊花、郁金香 成品搭配练习---- 花卉配色、花卉种类组合、边饰装饰、 整体蛋糕布局设计、4款多肉植物杯子蛋糕制作 毕业蛋糕---- 任选择一款韩式裱花蛋糕作为毕业作品（6寸奶油霜抹面）

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学校介绍University Profile

南宁华焙西点职业技能培训学校成立于2009年，位于南宁西乡塘区大岭路广西科学院。华焙是由广西多名经验丰富，技术高超，从业十几年的老师组合而建。

华焙---

是南宁唯一一家专业的西点面包蛋糕糕点技能培训学校，拥有优秀的教师团队，

教学环境：安静、卫生、整洁、舒适。

出自华焙的学员百分之八十以上都是自己开店

我们对于学员开店具有非常丰富的经验，华焙是创业与就业为一体的技能培训学校，到目前为止，我们已经为西点行业输出上千名专业的西点糕点师盒生日蛋糕裱花师。

华焙秉承“授人以鱼，不如授人以渔”的教学理念，用心对待每一位学员，倾囊相授先进的烘焙技术。每个老师对每一位学员高标准，严要求，只为培养出新一代高技术水平的烘焙接班人。华焙积极与用人单位沟通，建立完善的学习就业一站式服务，帮助您迅速就业，并全程免费指导学员创业开店，解决您的后顾之忧。选择南宁市华焙西点职业培训学校，是您创业与就业的选择！