课程介绍
茶艺师是专门从事茶艺技术和服务的专业人员,需要具备茶艺知识、技能和服务能力,主要职责是制作、品评和服务茶叶。茶艺师需要了解茶叶的种类和特点,掌握茶艺的知识和技巧,为客人提供高质量的茶艺服务。茶艺师的工作内容主要包括茶叶品鉴和选购、茶艺制作、茶艺知识和技巧的掌握等。
适合学员
1、公司负责接待的行政人员,办公室工作人员,总经理助理、秘书等。
2、商务人士,如公司总裁、总经理、高管、白领等专业人士;对茶文化和茶艺感兴趣的社会人士。
3、各类茶馆、饭店、酒店、茶行、会议会展企业的相关从职人员,企事业单位及个人爱茶人士
课程内容
课程教学内容多方面,渐次有序,从传统茶艺文化到茶水冲泡操作技能。
茶历史,文化,品饮,地理,民俗、种植、加工、茶艺美学以及相关知识。
红茶,绿茶,乌龙茶、青茶、花茶品种分类,以及不同冲泡方式的实操训练。
课程目标
1、培养热爱茶艺事业,掌握茶艺师所需的专业理论知识和操作技能;
2、具有一定的语言表达能力和思维能力,具有一定的人际交往和社会协作能力等。
3、培养适应市场经济需要的有一定素质的茶艺服务与经营的人员。