北京新东方烹饪学校是大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的餐饮教育基地，被指定为职业技能鉴定考核中心，下岗职工免费培训指定学校，培养厨师精英”的办学传统，常年在校生达3万多人，互动式模拟餐厅，更是从根本上了教学质量。